食物ｱﾚﾙｷﾞｰと新奇タンパク質

食物ｱﾚﾙｷﾞｰがあると、アレルゲンのﾌｰﾄﾞを食べると、痒くって、便がゆるくって、吐いたり、便の回数が増えたりします

そういうとき、

じゃあ、鶏肉だったから、シカととか、ｶﾝｶﾞﾙｰとか、今まで食べたことのないタンパク質のﾌｰﾄﾞにかえればいいじゃん、、

ということになりますが、

でも、食べたことのないタンパク質にかえても痒みが続くことがあります。

それは、

製品に表示されていない原料のコンタミネーション

ｱﾚﾙｹﾞﾝの経皮感作

抗原の交差反応（似たようなアミノ酸に反応している）

などで

市販されている新奇タンパク質食にかえても、食物ｱﾚﾙｷﾞｰは完全に回避することは簡単ではないといわれています。

加水分解ﾌｰﾄﾞも、リンパ球が反応したり

ｺｰﾝｽﾀｰﾁなどの糖ﾀﾝﾊﾟｸもｱﾚﾙｷﾞｰがでたり

することもあります。

やっかいなんですよねえ、、、

となると、

8週間の除去食試験に加えて

二次感染ｺﾝﾄﾛｰﾙのためのｼｬﾝﾌﾟｰ療法

内服

寄生虫、ﾉﾐﾏﾀﾞﾆの除去の継続

なのです。。

江の島のｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝ