手作りご飯と栄養

アンデイくんたちに、手作りご飯をあげたいと思いつつ、カロリーや成分の計算が面倒なので、総合栄養食のドックフードをあげています。アメリカ映画によくでてくる、朝食の定番風景のシリアルをみると、ドックフードの人間用のフードにみえてしかたがないです。シリアルなら、栄養も計算され、面倒なカロリー計算をせずに、決められた量を食べれば、きっとダイエットにはいいんだろうなって思いつつ、、朝食はパンとハムが定番になってしまっています。（朝はデトックスだから、生ジュースだけにして、カロリーをセーブしたほうがいいという説もあるようで、、、）

ところで、ワンコさんに必要な栄養素は？というご質問が多いので、ペットフード協会の基準値をご紹介します。（栄養基準の最小値　乾物料％）
粗たんぱく質　18％
粗脂肪　　　　5％
カルシウム　　0.6％
リノール酸　　1％
リン　　　　　0.5％
カリウム　　　0.6％
ナトリウム　　0.06％
ビタミンＤ　　500IU/ｋｇ
ビタミンＢ１　1.0㎎/ｋｇ
ビタミンＢ６　1.0㎎/ｋｇ
　（ビタミンＣは、ワンコたちは、体の中でつくる能力があるので、あえて添加しなくてもよいです）

で、例えば、手作りフードの定番のササミと白米とキャベツを中心に作った場合、
ササミ２００ｇ、ご飯１００ｇ、キャベツ２０ｇをして、計算しますと、（ヒルズ社）

粗たんぱく質　53.33％
粗脂肪　　　　2.085％
カルシウム　　0.27％
リノール酸　　0.02％
リン　　　　　0.52％
カリウム　　　0.99％
ナトリウム　　0.07％
ビタミンＤ　　0
ビタミンＢ１　0.23
ビタミンＢ６　1.36

総合栄養食の分析基準と比較しますと、たんぱく質は十分ありますが、脂肪とミネラル（特にカルシウム）、ビタミンＤ、Ｂ１が不足しています。そして、犬にとって必須脂肪酸であるリノール酸の充足率が27％になり、脂溶性ビタミンは、ほぼ摂取することができません。また、犬では、カルシウム：リンの比率が、1：1から2：1であることが定められています。ですので、成長期の犬では、カルシウムとリンの比率が悪い食事を続けますと、骨格障害が発生する可能性を高めます。
高タンパク、低脂肪（人間はそのほうがいいみたいですが）、ビタミン、カルシウム不足の動物性蛋白を中心とした食事を続けることは、健康を害する可能性もありますので、手作りフード派は、栄養バランスを注意してあげてください。総合栄養食に手作りフードをプラスして、なおかつ、ｶﾛﾘｰ計算と成分分析もするといいのでしょうが、、、